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鹿児島 歯科 毛利歯科クリニック

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〒890-0064 鹿児島市鴨池新町6-6鴨池南国ビル2F

食育

栄養は多いほうが安心ですか?

特定の栄養素の過剰摂取は有害になることがあります。
また、栄養価が高いという理由で同じ物(特に卵や牛乳など)を集中的にとると、
アレルギーを引き起こす恐れがありますので気を付けましょう。
必要な栄養素は錠剤などで安易に取らずに、できるだけ食べ物から取るように心がけましょう。


噛むことと脳はどうして関係があるの?

・手や足をよく動かす人はボケないといわれます。よく噛み、あごや舌をよく動かすことも、
大脳を刺激して脳の発達を促し、神経細胞の萎縮を抑制するのです。
・最近ではアルツハイマー病と歯の関係についても研究が進められています。

よく噛むことはなぜ歯並びにもいいの?

噛むことによって、歯と歯ぐき、アゴの骨格も形づくられ、顔の形が整えられます。
細いアゴでは歯もきれいに並べないのです。よく噛むこと、歯ごたえのある物を噛むことが、
きれいな歯並びを作ります。

繊維の多い食品はなぜいいの?

繊維の多い食品は、プラークや食べかすを清掃してくれる働きがあり、
噛みごたえがあるのでアゴの発育等にも良い効果があります。ちなみに、
菓子パンとリンゴを比較すると、砂糖と果糖の酸性度の違いや口中の残りやすさの違いなどから、
菓子パンはリンゴに比べて約400倍の酸を生産すると考えられています。



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